BOMBA TRANSFER
İş dünyasının ünlü ismi Metin Şen, 2014 yılında New York'un dünyaca ünlü İtalyan restoranı Serafina'yı Türkiye'ye getirmişti. Şimdilerde Serafina'nın Türkiye markasını iş insanları Kaan Kasacı ve Berkin Kaya'ya satmış. Bu önemli iki iş insanı da daha önce D-ream Group'ta yöneticilik yapan Orhan Çiftçi'yi transfer etmişler.
Serafina Türkiye genel müdürü olan Orhan Çiftçi'yi neredeyse 20 senedir tanırım. 12 sene Rasim Özkanca'nın yanında olan Orhan Çiftçi, daha sonra D-ream Group'ta yöneticilik yapmıştı. Ben yeme-içme sektöründe bu transfere büyük başarı derim...
Çünkü Galatasaray, dünyaca ünlü futbolcu İcardi'yi nasıl transfer ettiyse bu da yeme- içme sektöründe böyle bir ses getirdi diyebilirim...
YEDİKULE HİSAR'I GERİ DÖNÜYOR
Bildiğiniz üzere İstanbul, dünya tarihinin en önemli medeniyetlerine ev sahipliği yapmış bir şehir... Yüzlerce tarihi eserler arasında en önemlileri arasında yer alan Yedikule Hisarı, Osmanlı ve Bizans tarihinin kesişim noktası, Fatih Sultan Mehmet Han'ın en kıymetli miraslarından birisi olarak İstanbul kara surlarının tam da ortasında yer alıyor.
Ben de tüm restorasyonu Fatih Belediyesi tarafından yapılan bu muhteşem eseri Fatih Belediye Başkan Yardımcısı Necati Selvi ile gezme şansı yakaladım. Yapının tarihini ve restorasyonun detaylarını inceledik. Şimdi, Genç Osman'ın elim katlinden Doğu Roma efsanelerine İstanbul'a dalga dalga yayılan efsaneleriyle ünlü Yedikule Hisarı geri dönüyor. Benden söylemesi...