1996 yılında televizyon dizilerinde rol almaya başladı. Tatlı Kaçıklar, Böyle Mi Olacaktı, Yedi Numara, Deli Yürek, Şapkadan Babam Çıktı adlı dizilerde rol aldı.
Kendisi en çok Kurtlar Vadisi dizisindeki Memati rolüyle tanınır. Kurtlar Vadisi Pusu adlı dizide yaklaşık 10 yıl boyunca Memati karakterini canlandırdı.
Daha sonra birkaç bölüm için Muhteşem Yüzyıl dizisinde Mimar Sinan karakterini oynadı.
2013-2015 tarihleri arasında yayınlanan Kaçak dizisinde Serhat Hakeri karakterini canlandırdı.
ERGÜN METİN KİMDİR, KAÇ YAŞINDA, NERELİ?
Ergün Metin 1985 Malatya doğumludur.
9 Eylül Üniversitesi mezunudur.
Bir İstanbul Masalı, Yeşil Deniz, Çukurova, Aşk ve Mavi, Alevlerin Ardından dizi filmlerinde rol aldı.