Elmalı yoğurt kiloları unut

YAZA formda girmek isteyenler için ABD'li ünlü beslenme uzmanı Dr. Mike Moreno 17 günde 6 kilo verdiren diyet listesi hazırladı. Dün yayınladığımız 4 günlük örnek listelerin ardından diyetinizin ikinci aşamasında günlük olarak alacağınız kalori miktarını biraz daha arttırarak aç kalmayı tamamen ortadan kaldırıyorsunuz. Dün verdiğimiz 1. aşama besinlerine ek olarak 5 günlük 2. aşama evresinde şu besinleri diyet programınıza ekleyebilirsiniz:

TÜM MEYVELERİ YİYEBİLİRSİNİZ
Midye ve karides gibi kabuklu deniz ürünleri, dana bonfile, kuzu incik, tahıllar, arpa, esmer pirinç, bulgur, yulaf ezmesi, fasulye, mercimek, bezelye, barbunya, soya fasulyesi gibi baklagiller, mısır, patates, kabak, tüm meyveler... Baklagilleri tüketirken yarım bardak, tahıllar için de 1 bardağı geçmeyeye dikkat edin. Diyetinizin 5 gün sürecek olan 2. evresinde asıl kilolarınızı vereceksiniz. 5 gün boyunca çok acıkırsanız bir kase elma ve tarçınlı yoğurt tüketmeniz de mümkün. Bu yoğurt sayesinde; metabolizmanızı hızlandırıp yağ yakımını kolaylaştıracaksınız.

BAĞIRSAKLARI RAHATLATIYOR
Elma, kilo vermeden kolesterol kontrolüne kadar beslenmede birçok meyveden daha fonksiyonel. Yoğurtla karıştığında ise faydaları katlanıyor. Yoğurt, elmadaki şekerin kana hızlı geçişini yavaşlattığı için insülin ve şeker metabolizmada hızlı yükseliş-düşüş olmasını önlüyor. Elma da yoğurt içerisindeki bakterilerin çoğalmasına destek verirken bu da hem kolon sağlığını koruyor hem de sindirim ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Elmayı rendeleyip yoğurdun içerisine karıştırıp biraz da tarçın ekleyerek yiyebilirsiniz.

SOĞAN ÇORBASI YAĞ YAKIYOR
* 4 adet soğan
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* 6 su bardağı tavuk suyu
* 1 çorba kaşığı kıyılmış biberiye
* Tuz, karabiber Üzerine:
* 6 çorba kaşığı rendelenmiş yağsız kaşar peyniri

Soğanları temizleyip, piyazlık doğrayın. Zeytinyağında soğanı sote edin. Üzerine taze kıyılmış biberiyeyi ekleyin. Tavuk suyu, tuz ve karabiber ilave edip soğan yumuşayana dek pişirin. Pişen çorbayı blenderden geçirip üzerine peynir koyarak servis yapın.

STARLARIN VAZGEÇİLMEZİ
Rihanna, Megan Fox ve Alessandra Ambrosio gibi ünlülerin antrenörü Harley Pasternak, Dr. Mike Moreno'nun diyetini destekleyen şu üç içecek tarifini veriyor. Ancak bu içeceklerin, öğle ile ikindi arasında ve gün aşırı bir kez tüketilmesi öneriliyor. İşte dünyaca ünlü yıldızların sırrı olan içecekler:

MUZLU BADEMLİ KARIŞIM
* Bütün veya kırılmış 5 badem
* 1 kırmızı elma
* 1 küçük muz
* 3/4 fincan yağsız yoğurt
* 1/2 fincan yağsız süt
* 1/2 çay kaşığı toz tarçın

ÖRNEK MENÜ 1

UYANINCA
Limonlu sıcak su

KAHVALTI
4-5 çilek ile yarım kase yağsız yoğurt,
Yarım kase yağsız sütle yulaf ezmesi
1 fincan yeşil çay

ÖĞLEN
Soğan çorbası
Domates ve havuçlu yeşil salata
Tereyağsız kumpir (İçerisine peynir, turşu ve mısır ile)
1 fincan yeşil çay

ATIŞTIRMALIK
1 elma
Yarım kase meyveli yağsız yoğurt

AKŞAM
Izgara et ya da 4-5 adet ekmeksiz köfte
Bol yeşil salata
Buharda pişmiş fasulye


ÖRNEK MENÜ 2

UYANINCA
Limonlu sıcak su

KAHVALTI
1 kase yağsız sütle yulaf ezmesi
1 şeftali ya da armut-elma
1 fincan yeşil çay

ÖĞLE
Tavuklu salata
Esmer pirinçle yapılmış pilav
Şekersiz meyveli yoğurt

AKŞAM
Izgara somon
Buharda pişirilmiş sebzeler
Yarım kase yağsız yoğurt

ATIŞTIRMALIK
1 elma


ÖRNEK MENÜ 3

UYANINCA
Limonlu sıcak su


KAHVALTI
2 yumurta akıyla yapılmış ıspanaklı ve mantarlı omlet
1 küçük ince dilim yağsız beyaz peynir
1 fincan yeşil çay

ÖĞLE
Zeytinyağlı fasulye
Esmer pirinçle yapılmış pilav
1 kase yağsız yoğurt

ATIŞTIRMALIK
1 haşlanmış patates

AKŞAM
Izgara et
Kepekli makarna
Yarım kase yağsız yoğurt

HAZIRLAYAN: ÖZGE GÜRCAN