Türk mutfağında sağlık var
Yemekleri az yağ ile pişirin. Kavurma, kızartma yerine sebzeleri fırınlayın ya da ızgarada pişirmeyi deneyin. Pilavlar pişirilirken yüksek sıcaklıkta kavurmayın. Pirinçleri zararlı kimyasallardan arındırmak için bol suda bekletin. Hazır ve paketlenmiş gıdalardan uzak durun. Yiyecekleri mevsiminde tüketmeye özen gösterin. Sebze yemeği yaparken, bir kilo sebze için 2 kaşık yağ yeterli olacaktır. Sebzelerinizi doğramadan önce yıkayın, bu şekilde vitamin kaybını en aza indirebilirsiniz. Yeşil yapraklı sebzeleri pişirirken içine su ilave etmeyin bırakın kendi sularında pişsinler.