Akşam sohbetlerini tatlandıran çekirdek, ruh sağlığına da iyi geliyor. Medipol Mega ÜniversiteHastanesi'nden PsikologYasemin Kamalı, çekirdek yemenin insanlardaki sevgi ihtiyacını karşılayıp depresyona iyi geldiğini vurguluyor.
Kamalı, "Depresyonhastalarını rahatlatmasının temel nedeni çekirdek çitlerken çok fazla düşünmüyorlar. O an ritmik bir şey yapıyorlar" bilgisini veriyor. E ve B vitaminleri içeren çekirdeğin 100gramında 22 gram protein bulunuyor.
