Arizona Üniversitesi, unutkanlıkla kendini gösteren
Alzheimer hastalığını konu alan bir araştırmaya imza attı. Yapılan çalışmada; et, süt, yumurta ve balıkta yüksek miktarda bulunan
'kolin' maddesinin beyni güçlendirdiği ve Alzhiemer'a karşı nesilleri koruyabileceği saptandı.
Özellikle anne adaylarının, kolin maddesi içeren besinler tüketmeleri gerektiği vurgulandı. 
