Ceviz, yüksek besin değeri ve sağlığa faydalı yağ asitleri içeriğiyle dikkat çeker. Bilim insanları, günde bir avuç ceviz tüketmenin, sağlık için çok sayıda yarar sağladığını belirtiyor. Bu küçük ama güçlü kuruyemişin, vücuttaki iltihaplanmayı azaltma ve bağışıklık sistemini güçlendirme potansiyeline sahip olduğu biliniyor. Ceviz suyu, birçok kişi için sadece lezzetli bir içecek olmanın ötesinde, sağlıklı bir yaşamın anahtarlarından biri olarak görülmeye başlandı. Son günlerde popülerlik kazanan ceviz suyu kürü, uzmanların olumlu yorumları ve içenlerin deneyimleriyle dikkat çekiyor.