Prof. Dr. Canan Karatay, katıldığı programlarda sıkça dile getirdiği Karatay Diyeti ile tığ gibi görünmenin formülünü paylaşıyor. 2011'de yayımladığı kitabında, 7 günde zayıflamak isteyenler için özel bir diyet programı sunan Karatay, sağlıklı beslenme ilkeleri sayesinde birçok kişiye ideal kilosuna ulaşma imkanı sağladı. Bu diyet, hızlı ve kalıcı kilo vermek isteyenler için vazgeçilmez bir rehber niteliğinde.