2021'de kurulan Dubai merkezli butik çikolata markasının arkasındaki isim Sarah Hamouda, yabancı bir gazeteye yaptığı açıklamada, çikolatalarının baklavadan esinlendiğini söyledi. Sosyal medyada viral olan bu lezzetin yoğun ilgi görmesiyle, üretimi genişletip 10 kişilik bir ekip kurduklarını da ifade etti.