Şaşırtıcı araştırma: Sütü böyle tüketmek kadınların kalbine zarar veriyor

BMC Medicine dergisinde yayımlanan kapsamlı bir araştırma, kadınların süt tüketimi ve kardiyovasküler hastalık riski arasındaki ilişkiye dair çarpıcı sonuçlar ortaya koydu. İsveç'teki Uppsala Üniversitesi'nden araştırmacılar, günde 400 ml veya daha fazla süt içen kadınların kalp krizi, felç ve kalp hastalığına yakalanma riskinin önemli ölçüde arttığını belirledi. Araştırma, kadınların laktozu erkeklere kıyasla daha iyi sindirebildiğini, ancak bu durumun kalp sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri artırabileceğini gösteriyor.

Fotoğraflar: AA

📊 Araştırmanın Ayrıntıları

Araştırmaya, 60.000'i kadın ve 40.000'i erkek olmak üzere toplam 101.000 kişi katıldı. Katılımcılar, beslenme alışkanlıkları ve yaşam tarzlarıyla ilgili detaylı bir anket doldurdu. Bu bilgiler, 33 yıllık bir takip sürecinde analiz edildi.

Sonuçlar, kadınların süt tüketim miktarına paralel olarak kardiyovasküler hastalık riskinin arttığını ortaya koydu. Özellikle günde 600 ml süt tüketen kadınların kalp hastalığı riskinin yüzde 12, 800 ml tüketen kadınların riskinin ise yüzde 21 oranında yükseldiği belirlendi.

🥛 Sütün Türü ve Risk Arasındaki Bağlantı

Araştırmada dikkat çeken bir diğer nokta, sütün yağ içeriğinin risk üzerinde herhangi bir etkisinin olmamasıydı. Tam yağlı, yarım yağlı veya yağsız süt tüketimi arasında risk açısından fark bulunamadı.

Bulgular, sokak kahve zincirlerinden alınan latte ve cappuccino gibi büyük fincan kahvelerin risk faktörünü artırabileceğini de ortaya koydu. Çünkü bu içecekler genellikle 560 ml sıvı içeriyor ve büyük kısmı sütle dolduruluyor.