Eminim sağlıklı yaşama bu kadar önem veren Murat Bey'in tok tutan menemen tarifini birileri mutlaka deneyecektir… Şimdiden afiyet ve sağlık olsun… "Tek sarılı üç yumurtayı çırpıp, önceden yağsız tavada öldürülmüş soğan ve domateslere ilave edin. Renkli etli biberleri, maydanozu da kabaca içine doğrarsanız malzeme daha renkli ve dolgun olacaktır. Ben bu karışımı tavada suyu çekene kadar pişiriyorum. Kırmızı pul biber ve kekik ekliyorum, tuzdan kaçınıyorum. Yanına da göbek salata, salatalık veya marul. Üç dilim ekmeği geçmemeli. Bir bardak da ayran!"
İLK GURUR POZU ŞEN'DEN
Geçen hafta sizlere magazin ve sosyete dünyasındaki yeni yarışın 'Apple Watch'un lüks modelleri' için yaşandığından bahsetmiştim.
Bu saatlerden kim alırsa, onu nispet olsun diye instagram'da paylaşacağından da... İlk gurur pozu Aslı Şen'den geldi. Metin Şen'in eşi, Ali Şen'in gelini Aslı Hanım, saatlerin Hermes tasarımlı olanlarından tercih etti. Sosyetik güzel, henüz Türkiye'ye gelmeyen bin 250 dolarlık saatiyle 'nispet pozu' çektirip bunu instagram'da yayınladı. Şimdi Aslı Hanım, bu pozuyla diğer sosyetikleri kıskandırdı mı bilemem ama kendisinin oldukça 'şen' olduğundan eminim!
BAYRAM RÖTARI
Şu sıralar herkes aynı mekandan bahsediyor: Karaköy Mitte. İstanbul'un efsane mekanı Lucca'dan ayrılan Turgay Yıldız'ın yeni projesi olan mekan, son dönem zaten yeme-içme ile eğlencenin başlıca adresi olan Karaköy'e farklı bir soluk getirecek gibi. Mekanın tasarımı başarılı tasarımcı Sami Savatlı'ya ait. Aslında bayramdan önce açılması gereken Mitte, birkaç aksilik nedeniyle kapılarını bayramın bitimiyle misafirlerine açacak. Turgay Yıldız ile Sami Savatlı'nın da sosyal çevresi düşünülürse bu kış bu kış magazinin kalbi Mitte'de atacak. Bu arada mekanın açılışını dört gözle bekleyenler arasında Kaya Çilingiroğlu, Ceylan Çapa, Selin İmer hatta Savatlı'yla çok sıkı dost olan eski eşler Ahu Yağtu ve Cem Yılmaz'ın da olduğu düşünülürse biz magazinciler bu kış Mitte'yi yakın takipteyiz…