Sofraların baştacı olan ekmeğe ve garibanın yiyeceği simide bayramdan sonra yüzde 40'lara varan oranlarda zam yapılacağı söylentisi vatandaşları tedirgin ederken, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) stoklarındaki buğdayı erken satma kararı aldı. Zam yolunda birbirine zincirleme bağlı olan gelişmelerin temelinde, spekülatörlerin elindeki buğdayı yüksek fiyat beklentisiyle pazara çıkarmaması yatıyor. Bu durum da yurt içi pazarlarda buğday sıkıntısını ve beraberinde fiyat artışını getiriyor. Bayramdan sonra ekmek ve simide yaklaşık yüzde 40 zam yapılacağı açıklamalarının ana nedenini oluşturan buğday sıkıntısı, TMO'nun erken satışıyla birlikte ortadan kalktığından, artık zamma da gerek kalmayacağı belirtiliyor.
Spekülatörlere fırsat vermeyen TMO, 6 Eylül'den itibaren stoklarındaki 334 bin ton buğdayın tonunu 515-635 liradan satışa çıkararak, suni fiyat artışlarına karşı yeni bir önlem daha almış oldu. Yukarı yönlü hareketliliği azaltmak için 330 bin tonluk gümrüksüz buğday ithalat yetkisinin de özel sektöre verildiği belirtilen TMO açıklamasında, Türkiye'de bir önceki yıldan devreden 2 milyon tonluk stokla birlikte 21.5 milyon ton buğday bulunduğu, yıllık tüketimin ise 18 milyon ton civarında olduğu kaydedildi. Rakamlar da Türkiye'de buğday sıkıntısı olmadığını ortaya koyuyor. TMO müdahalesi piyasadan destek gördü
