Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı
Şemsi Bayraktar, üretici ve tüketici fiyatları arasında yüksek fark bulunduğunu belirterek, "Bu fark kapatılmalı, üretici de kazanmalı, tüketici de makul fiyatlarla ürün alabilmeli" dedi. Bayraktar, üreticide
49 kuruşa kadar düşen domatesin markette
2 lira 31 kuruşa kadar satılmasının izahının olmadığını söyledi. Üretici ile market fiyatları arasındaki makasın
Eylül'de de kapanmadığına işaret eden Bayraktar'ın verdiği bilgiye göre; üretici ve market arasında fiyat farkının en fazla olduğu ürün
yüzde 370'le kuru incir. Kuru inciri fiyat farkında sırasıyla
yüzde 368 ile domates, yüzde 333 ile maydanoz, yüzde 330 ile limon,
yüzde 293 ile kuru kayısı, yüzde 258 ile salatalık takip ediyor.
ŞAMPİYON SALATALIK
Eylül'de marketlerin zam şampiyonu ise
salatalık oldu. Fiyatı yüzde 48.04 artan salatalığı, yüzde 28.06 ile sivri biber, yüzde 26.96 ile domates, yüzde 23.65 ile yeşil soğan, yüzde 13.68 ile patlıcan izledi.
