Yaz boyunca Bodrum'da sahibi olduğu Club Catamaran'ın başında olan Dilek Birgen, 3 yaşındaki kızı Maya ve kız kardeşi Didem'le birlikte Akmerkez'deydi. Birgen, ABD'nin Colorado Eyaleti'ndeki Apsen Kayak Merkezi'ne gitmek için alışverişe çıktı.