Salçaya etiket ayarı

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, salçalarda tuz oranlarını azalttı ve özel standartlar getirdi. Resmi Gazete'de dün yayımlanarak yürürlüğe giren tebliğe göre, salçaların diğer ürünlere üstünlük sağlayacak şekilde, "özel", "geleneksel", "yöresel", "ev tipi", "köy tipi" gibi etiketlerle satılması yasaklandı. Salçalarda yüzde 14 düzeyine kadar çıkabilen tuz oranı ise yüzde 5 ile sınırlandırıldı.