Kavak Yelleri dizisindeki "Aslı" karakteriyle gönüllere taht kuran Pelin Karahan, yıllardır ekranlarda beğeni toplayan güzelliği ve fit görünümüyle dikkat çekiyor. 2 yıl önce katıldığı bir programda kilo verme süreciyle gündemde olan Karahan, uyguladığı basit ama etkili bir yöntemle 1,5 ayda 8 kilo vererek 57 kilodan 49 kiloya düştü. İşte ünlü oyuncunun incelme sırrı...
Fotoğraflar: Takvim Fotoğraf Arşivi
Karahan, beslenme alışkanlıklarında yaptığı küçük bir değişiklikle kilo verme sürecini hızlandırdı. Bir diyetisyenin gözetiminde ketojenik diyet uygulayan Karahan, karbonhidratı neredeyse tamamen keserek yağ ağırlıklı bir beslenme programı izledi. Ketojenik diyette karbonhidrat alımı düşürülerek, vücudun enerji kaynağını yağlardan sağlaması sağlanıyor. Böylece metabolizma ketozis durumuna geçiyor ve vücut, yağ yakmaya başlıyor.
Ketojenik diyetin, sadece kilo vermekle kalmayıp diyabet, kanser, epilepsi gibi hastalıklara karşı da koruyucu etkileri olduğu biliniyor. Ancak bu tür diyetler herkes için uygun olmayabilir, bu nedenle başlamadan önce uzman bir diyetisyene danışmak gerekiyor.
Bu diyette, karbonhidrat içeriği yüksek yiyecekler sınırlandırılıyor. Pelin Karahan, şekerli gıdalar, tahıllar, kök sebzeler, az yağlı ürünler ve bazı sosları diyetinden çıkardı. Şeker, pirinç, makarna, patates gibi gıdaları tüketmeyen oyuncu, sağlıklı yağ ve protein ağırlıklı bir beslenme düzenine geçti.
Pelin Karahan'ın diyetinde kırmızı ve beyaz et, yağlı balıklar, yumurta, işlenmemiş peynirler, kuruyemişler, avokado ve yeşil sebzeler yer aldı. Sağlıklı yağlarla zenginleştirilmiş öğünler, bu diyetin temelini oluşturdu.
ÖRNEK KETOJENİK DİYET LİSTESİ
Omlet: 2 yumurta, ıspanak, biber ve az tereyağı ile pişirilmiş.
Avokado dilimleri: 1/2 avokado.
Yeşil çay veya sade kahve (şekersiz ve sütsüz).
Badem: 10-15 adet çiğ badem.
Izgara Somon veya Tavuk: Yanında zeytinyağı ve limonla soslanmış bol yeşillikli salata (marul, roka, maydanoz, salatalık, domates, zeytin).
Zeytinyağı: Salataya ek olarak 1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
Yoğurt: 3-4 yemek kaşığı tam yağlı yoğurt, içine bir avuç böğürtlen veya çilek eklenebilir.
Etli Kabak Dolması: Kıymalı ve zeytinyağlı yapılan dolmalar, yanında yoğurt.
Karnabahar Püresi: Haşlanmış karnabahar ve tereyağı ile püre haline getirilmiş.
Ceviz veya Fındık: 5-6 adet.
