Süt:
İyi bir triptofan kaynağı olan sütteki kalsiyumun ve süt proteinin de vücut üzerinde yatıştırıcı bir etkisi vardır. Ilık süt ve 1 tatlı kaşığı kadar fıstık ezmesi rahat bir uykuya dalmanızı sağlar.
Yoğurt, ayran:
Düşük yağlı yoğurt veya ayran da uyutur.
Yulaf ezmesi:
Çok miktarda tüketildiğinde yüksek lif içeriğiyle barsaklarınızı olumsuz etkileyebilecek yulaf ezmesinin 3 kaşığını yarım bardak düşük yağlı sütle hazırlayıp tarçınla karıştırırsanız mışıl mışıl uyursunuz.
Tahıllı ekmek:
Yorucu bir iş günün ardından akşam yemeğinde, serotonin salınması için, iki dilim tahıl- lı ekmek (kompleks karbonhidrat içerir) arasına koyacağınız bir parça ızgara veya haşlanmış hindi veya tavuk eti, yanında ayranla erken uykunun habercisi olur.
Muz:
Zengin triptofan, magnezyum ve potasyum içeriğiyle muz, kaslarınızı gevşetip derin bir uykuya dalmanızı sağlarken, uyku kalitenizi de artırır.
Kıvırcık salata:
Akşamları kıvırcık salata yemek daha iyi uyumanıza yardım ediyor. Salatadaki sütlü bitki özü, lactucine diye bilinen bir çeşit afyon içeriyor. Bu madde uyku ve gevşeme sağlıyor.
Hindiba:
Çay içmek istemiyorsanız, yeşil sebzelerde bulunan mineral, magnezyum, kasları ve sinirleri gevşetmeye yardım ediyor. Özellikle, brokoli, brüksel lahanası, kıvırcık Lahana, hindiba gibi sebzeler bol miktarda rahatlatıcı etkiye sahiptir.
Karbonhidrat kokteyli:
Akşam yemeğinizde karabuğday, darı, arpa ve tatlı patates gibi karbonhidrat içeren yiyeceklerden bir karma hazırlayın. Karbonhidrat, insülinin serbest kalmasını sağlar, bu da triptofanın beyne iletilmesi için gereklidir.
Bal:
Doğal balın uykuya dalmada yardımcı olduğu biliniyor. İçindeki oreksin isimli doğal içerik beynin kendini kapatıp dinlenmesine
katkı sağlıyor.
