ABD'de Illinois Üniversitesi'nde bir araştırma yapıldı. Her gün avokado tüketmenin, bağırsaklardaki yararlı bakterileri beslediği saptandı. Profesör Hannah Holscher, avokadodaki yağların da zeytinyağı gibi tekli doymamış ve kalp sağlığına uygun yağlar oluştuğunu açıkladı.
