DONDURMAYLA DAHA GÜÇLÜ BAĞIRSAK
Yazın sevilen lezzeti dondurma, sıcak günlerde hem serinletiyor hem de şifa dağıtıyor. Dyt. Aslıhan Kara, ferahlatan lezzetin faydalarına değiniyor. Güçlü bir antioksidan ve lif kaynağı olan dondurmanın probiyotik etkisiyle bağırsakları güçlendirdiğine dikkat çekiyor. "Dondurma akşam saatleri yerine, gündüzleri ara öğün olarak tüketilmelidir. Akşam saatlerinde tüketmek boğaz enfeksiyonu hastalıklarını artırabilir. Aynı zamanda dondurmayı ılık su ile tüketmek boğaz enfeksiyon sıklığını azaltır. Ortalama 1 bardak sütten alacağımız kalsiyum miktarı 3 top dondurmaya eşdeğerdir. Dondurma, şerbetli tatlılara göre daha sağlıklı ve hafiftir" diyor.
YAĞLARA ACIMAYIN!
Hemen herkes yaz tatilinde alınan kilolardan yakınıyor. Uz. Dyt. Dilara İsmailoğlu, kiloların yağa dönüşmesini engelleyecek önerilerini sıralıyor: Çavdar ve siyezle form tutun: Tahıl kaynaklı karabuğday, çavdar, siyez, bakliyatlar vücudun protein ihtiyacını karşılar. Kalp ve damar sağlığını korur. Susuz kalmayın: Kilo kaybına yardımcı olur. Günde 1 adet maden suyu veya mineralli su tüketimi de mineral desteği açısından yardımcı olacaktır. Pul biber ve çörek otulya barışın: Günde 2 fincan yeşil çay tüketilmesi yağ yakımını hızlandırır. Bunun yanında yoğurt veya cacık içerisine pul biber, çörek otu gibi metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar. Ünlü model Bella Hadid, ara öğünlerinde yoğurt tüketiyor. Formunu koruyor.
SÜRPRİZ YUMURTA
Kahvaltı sofralarını süsleyen yumurta, A, B12, D, E ve K vitaminleri içeriyor. Ayrıca kalsiyum ve çinko deposu olarak biliniyor. Günde bir yumurta yemek, hastalıklara savaş açıyor. Buna göre beyin sağlığını destekleyen yumurta Alzheimer'dan koruyor. Göz sağlığını destekliyor. Katarakt ve sarı nokta hastalığına karşı koruma sağlıyor. İyi kolesterolü yükseltiyor. Kasları güçlendiriyor. Kemikler için D vitamini desteği sağlıyor. Uzun süre tok tutarak kan şekerini dengeliyor. Ayrıca kilo vermeyi kolaylaştırıyor.
NOHUT YE UNUTMA!
Yüksek lifli nohut, kan şekerini ve tansiyonu dengeler. Kemik sağlığını korur. Kolesterolü düşürür. Hafızayı güçlendirir. Sindirimi düzenler.
KALBE PIRASA
Kalsiyum deposu pırasa, prostat kanserinden korur. Kalp krizi riskini azaltır. Kolesterolü düzenler. Metabolizmayı artırır ve kilo vermeye yardımcı olur. Kabızlığı bitirir.
KATARAKTA SAFRAN
C vitamini deposu safran, meme kanseriyle savaşır. Göz sağlığını korur ve kataraktı önler. Beyin sağlığını korur. Demansı önler. Astımı tedavi eder. Sindirime iyi gelir.