Aklınıza gelenlerin hiçbiri değil! Türk kahvesinin yanında su içmenin nedeni belli oldu! Meğer içinde bulunan...

Türk kahvesi kültürünün vazgeçilmez bir parçası olan su ikramının neden yapıldığı merak konusu olmuştur. Genellikle ağız temizliği ve kahve lezzeti gibi nedenler öne sürülse de, aslında bu gelenek bilimsel bir temele dayanmaktadır. Türk kahvesi, ince çekilmiş kahve çekirdekleriyle hazırlanan yoğun bir içecektir. Bu yoğunluk, kahvenin tadını ve aromasını öne çıkartır. Ancak bu yoğunluk ağızda kahve kalıntılarına yol açabilir ve bu da kahvenin tadını olumsuz etkileyebilir. İşte bu noktada suyun devreye girmesi önemlidir.

Giriş Tarihi :13 Eylül 2023 , 09:38 Güncelleme Tarihi :13 Eylül 2023 , 09:38
Aklınıza gelenlerin hiçbiri değil! Türk kahvesinin yanında su içmenin nedeni belli oldu! Meğer içinde bulunan...

Türk kahvesi, kökleri binlerce yıl öncesine dayanan özel bir lezzettir. Yanında sunulan su, sadece ağız temizliği sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bilimsel olarak da farklı bir sebepten dolayı servis edilir. İşte Türk kahvesinin suyla ikram edilmesinin sırrı...

KİMSE BİLMİYORDU!

Türk kahvesi yüksek miktarda oksalat içerir ve oksalat, böbrek taşlarının oluşumuna katkıda bulunabilir. Oksalatın %75'i böbrek taşları ile ilişkilendirilmiştir.

💦 OKSALATI BÖBREKLERDEN KOLAYCA ATIYOR

Türk kahvesi içerken yanında sunulan su, vücuttaki oksalatın böbreklerden atılmasına yardımcı olur. Bu nedenle, su tüketmek, böbrek sağlığı için önemlidir.

TÜRK KAHVESİNİN YANINDA SU VERİLMESİNİN DİĞER SEBEPLERİ;

📌Su içmek ağzı temizler ve kahvenin tadını daha belirgin hale getirir.

📌Türk kahvesi, Osmanlı döneminde önemli bir gelenekti. Misafirleri ağırlarken, sunulan Türk kahvesi yanında su verilirdi. Misafir, kahveden önce suyu içerse, aç olduğunu gösterirdi. Ancak kahve sonrasında su içerse, tok olduğunu ifade ederdi. Bu uygulama, misafirperverlik geleneğinin bir parçasıydı ve misafirlerin ihtiyaçlarını açıkça ifade etmek yerine vücut diliyle ifade etmelerini sağlardı.

Sonuç olarak, Türk kahvesinin yanında sunulan su, hem sağlık hem de kültürel bir açıdan önemli bir gelenektir ve Türk kahvesi deneyimini daha özel kılar.